スペイン・バレンシアの街で親しまれているご当地カクテル「アグア・デ・バレンシア（Agua de Valencia）はどんなカクテル？おすすめのカフェバーと一緒に紹介します。
アグア・デ・バレンシアとは？
アグア・デ・バレンシア（Agua de Valencia）はスペインのバレンシア地方で親しまれているカクテル。レシピは、搾りたてオレンジジュースをベースに、カヴァまたはスパークリングワイン、ジンやウォッカ、砂糖が加えられます。
ピッチャで提供されるのが一般的で、口の広いカクテルグラスに注いで飲むスタイルです。
オレンジの香りが爽やかで甘味と酸味のバランスが良いのでスイスイ飲めてしまいますが、アルコール度数は高め。あっという間にほろ酔いになってしまうので飲みすぎにご注意！
アグア・デ・バレンシアはバレンシア市内中心部のカフェバーならいろんなお店で提供されていますが、せっかく頂くなら素敵なカフェで飲みたいですよね。そんな方におすすめのお店をご紹介します。
おすすめカフェバー「Café de las Horas」
今回バレンシアを飲むために訪れたカフェバーは、内装が素敵な「Café de las Horas」。
19世紀末のブルジョワ文化がそのまま残されたようなクラシックな雰囲気。パリのカフェ、英国のティールーム、アメリカのカクテルバーのそれぞれの良いところを組み合わせたような、贅沢な空間です。
【Café de la Horas】
- 住所：Carrer del Comte d'Almodóvar, 1, 46003 València
- 営業時間：10:00〜深夜1:30
- El Café - Cafe de las Horas
