ばるログ in バルセロナ

スペイン バルセロナを120%楽しむための情報

【10月31日はカスタニャーダの日】墓参りしてパナジェッツというお菓子を食べる|カタルーニャ地方

10月31日から11月1日にかけて、バルセロナがあるカタルーニャ地方では「カスタニャーダ」の日を楽しみます。何をする日なのかや、この日に食べるパナジェッツというお菓子のレシピを紹介します。

餃子みたいな見た目のスペインお手軽フード「エンパナディージャ」

お手軽フードとしてスペインで人気の「エンパナディージャ Empanadilla」。バルセロナ市内のおすすめ店と、家庭で作る場合のレシピを紹介します。

サンフアンの日に食べるお菓子「コカ・デ・サンフアン」

スペインの6月24日はサン・フアンという夏のはじまりを迎える日。バルセロナではこの日に「コカ」というお菓子を食べる習慣があります。今回はコカがどんなお菓子なのか、コカのレシピ、バルセロナの人がコカと一緒に楽しむ飲みものを紹介します。

絶品タパス!「タコのガリシア風」家庭で作れるスペイン料理

私がスペインのバルでよく注文する料理のひとつ「タコのガリシア風」。先日はじめて自宅で作ってみたら簡単においしくできたので、レシピをシェアします!

【簡単】火を使わないピンチョス3選!家庭で作れるスペイン料理

自宅で楽しく家バルしよう!準備が簡単ですぐに食べられる、火を使わないピンチョスのレシピをご紹介します。

スペインの肉団子「アルボンディガス」家庭で作れるスペイン料理

外出制限13日目のスペイン。スペインのバルや家庭で親しまれている肉団子のトマト煮「アルボンディガス Albóndigas」を作ってみたのでレシピをご紹介します。

バルセロナ名物の絶品ホットサンド「ビキニ(BIKINI)」名前の由来は?レシピも紹介

バルセロナの軽食「ビキニ(BIKINI)」。水着と同じ名前なのでなぜこんな名前なんだろうと思われる方も多いと思います。バルセロナのカフェやバルでは定番メニューとして親しまれているビキニ(BIKINI)の気になる名前の由来や家で作れる簡単レシピを紹介します。